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夏といえばそうめんが食べたくなりませんか？ 今回は夏バテ防止や改善にも効果的なそうめんのご紹介です。
そうめんは主に炭水化物からできでいます。 炭水化物は私たちが生命活動を行う上で欠かせない大切な栄養です。 脳を活発にさせる糖は炭水化物から作られているため、不足すると脳が正常に機能せず記憶力や判断力の低下に繋がります。
そうめんにはタンパク質も豊富に含まれています。 タンパク質は、筋肉や身体組織を作るために欠かすことができない栄養です。
三大要素の一つとしても重要視されているタンパク質は、不足するとめまいや体のだるさを引き起こす原因となります。
他にも、生活習慣病の予防や改善に効果がある食物繊維や、体内の有毒物質を体外に排出する働きがあるセレンなどが含まれています。
そうめんは空腹感などが気になるダイエット中にはぴったり！ ただし、炭水化物は摂り過ぎると肥満の原因になるので食べ過ぎには注意です!! |
