ニュース&トピックス

かいわれ大根の日

9月18日は【かいわれ大根の日】です。これは、1986年の9月の会合で、日本かいわれ協会(現在の日本スプラウト協会)が、18日の8の字を横にして1を立てるとかいわれ大根の姿に似ていることから、この日に制定したそうです。 …

果物王国ふくしまで、秋になるとぶどうなどと共に店頭に沢山並ぶのが【梨】です。 福島県は梨の年間収穫量が全国4位だそうです。(2015年) 梨には赤梨(豊水や幸水など果皮が茶色いもの)と青梨(二十世紀など果皮が緑色のもの) …

アイススラリー

大塚製薬さんが、インターネットで期間限定(8月末迄)で発売している『アイススラリー』をご存知ですか? 2020年東京で行われるオリンピック・パラリンピックに向けて、国立スポーツ科学センターが“暑熱環境対策”として研究した …

蚊の研究をしている『田上大貴さん』をテレビで見かけ、その研究の内容に衝撃を受けました! 今までは、O型の人や体温が高い人、色黒の人、飲酒後・入浴後の人などが蚊に刺されやすいと言われていました。しかし、この田上さんは、蚊に …

ナッツの日

7月22日は7(ナ)22(ッツ)の日です。1996年に日本ナッツ協会が制定したそうです。 栄養バランスが良く、ミネラルも豊富なナッツ類は、夏バテ対策に最適です。 その中でも『くるみ』は、オメガ3脂肪酸(悪玉コレステロール …

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